ご相談・お問合せ要約
「ユーリード VideoStudio 10Plus」でHDVカメラCanon HV10から取り込みの際、「DVテープをスキャンとキャプチャーウイザード」のキャプチャ形式で「MPEG」しか選択できず、「DVテープをスキャンとキャプチャーウイザード」では「Canon HV10」を認識できない。

ご相談・お問合せ本文
Ulead VideoStudio 10Plusを購入して使ってみました。
ソフトはハイビジョン対応ビデオ編集ソフトと書かれていますが、Canon HV10からIEEE 1394経由で取り込もうとしてもキャプチャ形式がMPEGしか選べません。
マニュアルp79の「DVテープをスキャン」ボタンを押して出る「DVテープをスキャンとキャプチャーウイザード」ではテープの送りや早送りなどのボタンが非表示(薄い表示)となっています。デバイスとしてのカメラ(Canon HDV )を認識せず非表示です。またキャプチャ形式も非表示です。
「ビデオをキャプチャ」ボタンを押して出る「DVテープをスキャンとキャプチャーウイザード」ではテープの送りや早送りなどのボタンが表示(明るい表示)となっています。デバイスとしてのカメラを認識し 「Canon HDV 」と出ます。またキャプチャ形式はMPEGと表示され、三角ボタンを押してもハイビジョン形式を示す他の形式は現れません。
HV10を用いたDVテープへも書き戻しもてできません。

お客様の使用環境
【カメラ】HDVハイビジョンカメラ　Canon HV10
【PCのOS】Windows XP
【ビデオ編集ソフト】ユーリード Video Studio

キャプチャ形式はMPEGのみというのはこれで合っています。
VideoStudio10はHDVネイティブ（スマートレンダリング）およびプロキシ編集対応です。

ネイティブとは、HDVが採用している映像記録形式「MPEG2 TS」の事でVideoStudio10はMPEG2 TSファイルのまま、キャプチャを行ないます。

完了タブの「ビデオファイルを作成」で
「NTSC MPEG2 HD」や「WMV　HD　NTSC」が選択できればハイビジョンでキャプチャ出来ているという事です。

DVテープへの書き出しについては
CanonのHV10製品ページに【「HDVへの書き戻し」を行うには、VideoStudio10製品版専用のアップデートプログラムをインストールする必要があります。 】とあります。
アップデートプログラムのインストールで解決するのではないか思います。

HDVのハイビジョン編集でしたら「ユーリード Video Studio」よりもカノープスの「エディウスJ」もしくは「EDIUS　Neo」をオススメします。

●「エディウスJ」 プリインストール済ビデオ編集用PC
http://www.comworks.jp/products/detail.php?product_id=127

●「EDIUS　Neo」プリインストール済ビデオ編集用PC
http://www.comworks.jp/products/detail.php?product_id=207